Более 340 килограммов просроченного мяса сняли с реализации на Ставрополье

С реализации сняли 33 партии мяса и мясопродуктов.

За 3 квартал 2016 года специалисты регионального Роспотребнадзора провели в крае 77 проверок предприятий, занимающихся производством и оборотом мяса свинины и продуктов его переработки. В основном проверялись объекты розничной торговли и общественного питания.

В ходе проверок были выявлены многочисленные нарушения при обращении с отходами производства и потребления; отсутствие водоснабжения; несоблюдение: поточности производственных процессов, режима мытья торгового инвентаря; отсутствие маркировки разделочного инвентаря; несоблюдение правил личной гигиены, отсутствие производственного контроля.

Точки, торгующие мясом, не писали информацию о производителе, дате выработки, сроке годности, продавали мясо с истекшим сроком годности, допускали срыв условий хранения.

По итогам проверки составлено 104 протокола об административных правонарушениях, наложены штрафы на сумму свыше 620 тыс.руб.

Кроме того, в суд направлены дела о приостановлении деятельности двух кафе и трех магазинов сроком на 30 и 90 суток за отсутствие систем водоснабжения и несоблюдения поточности производственных процессов.

Новости на Блoкнoт-Ставрополь

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ