Колбасу и сыр неизвестного происхождения обнаружили на Ставрополье у местного предпринимателя

Накануне, появилась информация, что 22 октября 2024 года сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора обнаружили нарушения у предпринимателя из Ставрополя при производстве мясной и молочной продукции. Под подозрение попала Светлана Чудинова, что изготавливала колбасы и сыры из неизвестного сырья, передает пресс-служба ведомства.

Специалисты проанализировали данные системы «Меркурий» и выяснили, что в период со 2 мая по 5 сентября производитель оформлял документы на свои товары со множеством ошибок. Оказалось, что предприятие производило больше продукции, чем использовало сырья. В ряде случаев в сертификатах даже не было информации о том, из чего именно сделаны эти продукты. Также в сведениях о качестве сыра не было указано количество молочного жира и белка. 

Нарушения представляют собой несоблюдение стандартов безопасности пищевой продукции и, согласно закону, такие продукты не могут продаваться, если их происхождение и состав вызывают сомнения. В результате предпринимателю вынесли предупреждение, а информация о случившемся передана губернатору Ставропольского края и местной полиции для дальнейших действий.

Ранее «Блокнот» писал, что сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора допустили ввоз 617 тонн цитрусовых на Ставрополье. Как сообщают специалисты, объем поставок фруктов увеличился в 10 раз по сравнению с прошлым годом.

Никита Иванов

Новости на Блoкнoт-Ставрополь

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ