Новый продукт в России? О плюсах и рисках выращивания бананов на Ставрополье рассказал эксперт

Ставропольская банановая эпопея тянется уже давно и бодро. С анонса громкого проекта, благодаря которому Невинномысск начнет кормить Россию премиум-фруктом, прошло больше года. Есть ли, как говорят чиновники, перспективы у теплиц или нас ждет фиаско, постаралась объяснить доцент кафедры экономики СКФУ Оксана Мухорьянова.

Напомним, глава Невинномысска анонсировал строительство двух теплиц общей площадью 300 тысяч квадратных метров. Главной целью местных властей стало выращивание в регионе своих тропических фруктов, которые пойдут не только на экспорт, но и должны прокормить отечественное население. Проект по задумке масштабный: 84 тысячи кустов банановых растений, эксплуатация первой теплицы в 2027 году и ежегодный сбор урожая с одного комплекса должен составить 1,4 тысячи тонн продукции. Инвестиции в проект оцениваются в 1,4 миллиарда рублей.

При этом сами жители 26 региона давно «прогрели» эту тему шутками про ставропольские бананы и тропический край. По мнению эксперта Оксаны Мухорьяновой, перспективы у проекта есть, но и не исключены риски. Технически выполнить задумку реально — климат мягче, чем в средней полосе, а логистика до рынков удобная — все это играет на руку. Но важное «но»: банан — крайне теплолюбивая и влаголюбивая культура, которая требует стабильно высокой температуры и влажности круглый год. 

Скриншот из Telegram-канала министра экономразвития СК Антона Доронина

В плюсах можно считать свежесть продукта: если эквадорские бананы добираются до прилавка морем за 4-6 недель и дозревают в пути, то местный фрукт можно срывать уже спелым. Есть ли у ставропольских бананов шанс занять нишу премиума в федеральных магазинах? Эксперт считает, что вероятность есть, а сам продукт можно перерабатывать для производства пюре, соков и детского питания. 

— Ключевыми факторами успеха станут контроль себестоимости, особенно энергозатрат, и стабильность сбыта через партнерские торговые сети. Проект не сможет полностью заместить импорт, но способен создать прецедент успешного тепличного выращивания нового для нас продукта в России, — поделилась Оксана Мухорьянова.

Также эксперт рассказала о возможных рисках для инвесторов: высокая капиталоемкость и энергозатраты, ценовая конкуренция, например, снижение цен на те же эквадорские продукты и зависимость от господдержки.

Никита Иванов

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ