Молочку с нарушениями нашли на производстве в Пятигорске
Фото: Freepik
На Ставрополье обнаружили нарушения при производстве молочной продукции. Данными поделились в Северо-Кавказском Россельхознадзоре.
По информации специалистов, с 14 по 20 февраля 2024 года в Кабардино-Балкарии и Ставропольском крае брали пробы творога «Фермерский продукт», сыра рассольного «Домашний», сметаны «Фермерский продукт», а также сливочного масла «Традиционное» и «Крестьянское». Все товары произвел ООО «Фермерский продукт» из Пятигорска.
Отбор показал, что в продукции обнаружено несоответствие жирно-кислотного состава, наличие растительных жиров и несоответствие массовой доли крахмала. Это свидетельствует о нарушении техрегламентов ЕАЭС «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Кроме того, по адресу производителя нет помещения для производства и фасовки молочки. Россельхознадзор направил информацию в управление ветеринарии Ставрополья, а также аннулировал 10 производственных ветеринарных сопроводительных документов на продукцию.
Ведомство объявило ООО «Фермерский продукт» предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Также регистрация уполномоченного лица предприятия аннулирована в электронной системе.
Ранее редакция рассказывала, что в санаторий Кисловодска приехала подозрительная форель. Продукт не имел документов, которые подтвердили бы наличие паразитов.
Илья Лебедев
Новости на Блoкнoт-Ставрополь
Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?
ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ
