На фуршет для чиновников ко Дню Ставропольского края выделили почти 2 миллиона рублей

На портале госзакупок 5 февраля появился тендер на оказание услуг по организации и проведению официального приема ко Дню Ставропольского края. Начальная цена — 1 миллион 800 тысяч рублей.

В качестве места трапезы выбрали — центр краевой столицы. Деньги выделены из бюджета Ставрополья. Предполагаемое количество гостей — около 350 человек.

Меню содержит в себе наименования блюд для официального приема и фуршетного обслуживания.

Фото: freepik

Для торжественного мероприятия предлагают: ассорти «Маринадов» из соленых и маринованных овощей, из свежих овощей (огурцы, помидоры, перец), из баклажанов, из сыров российских производителей (дор блю, васаби, камамбер, пармезан, мед); сельдь с картофелем; ассорти мясное (буженина, мясо копченое, язык, рулет куриный, суджук, бастурма), рыбное (лосось слабо соленый, угорь, масляная рыба); салат цезарь с курицей, теплый с телятиной и овощами гриль, царский; шашлык из баранины и свинины; медальоны из телятины; стейк семги; овощи гриль.

Из алкогольных напитков предпочтение отдали водке, коньяку, красному и белому сухому вину.

Фото: freepik

Для фуршета предложили: мини блинчики с красной икрой; слабосоленая семга на гренках из черного хлеба с красной икрой; канапе из тигровой креветки на ананасе, из отварного языка с томатами черри, с домашним салом и соленым огурчиком.

Исполнитель, помимо приготовления соответствующих кулинарных блюд, обязуется обеспечить наличие соответствующего количества обслуживающего персонала, в том числе и официантов, которые должны быть в форменной одежде.

Фото: freepik

Также необходимо организовать встречи гостей в вестибюле, местах отдыха и ожидания, как и прохладительные напитки. Обеспечить наличие столовых приборов, сервировочной посуды, мебели повышенной комфортности для 350 человек.

Для исполнителя важно предусмотреть наличие площадки для выступления артистов. А проход между столом для почетных гостей и основными столами должен быть не менее 2 метров. Также необходимо организовать не менее 50 парковочных мест для автомобилей заказчика.

Фото: freepik

Ранее редакция писала, что на мероприятия, проводимые по инициативе губернатора Ставрополья или правительства края, выделяют средства на общую сумму в два миллиона рублей. На выбор представлено 3 списка меню.

Тося Жмыхова

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ