Общество,
сегодня, 15:47
От отца – к дочери: как семейные традиции развивают фермерство на Северном Кавказе
Сгенерировано нейросетью GigaChat от Сбера
В Кабардино-Балкарии семейная ферма, выращивающая голубику, стала примером того, как мечта о земле превращается в успешный бизнес. Все началось с детской мечты Асият Дадоховой, выросшей в семье, где отец занимался сельским хозяйством, и с его помощью она заложила собственный сад. В 2020 году на полях Чегемского района были высажены первые саженцы голубики, и так началась их фермерская история.
Асият делится, что голубика была выбрана не случайно: эта культура легко адаптируется к местным условиям и пользуется высоким спросом в регионе. Сегодня на ферме выращиваются четыре сорта ягоды, каждый из которых имеет свои особенности:
Дюк — ранний сорт, созревающий в середине июня
Блюкроп — сладкий и урожайный, дающий до 9 кг с куста
Либерти — кисло-сладкий, с урожаем с июля по август
Аврора — поздний сорт, который собирают в сентябре
На данный момент фермерское хозяйство собирает от 12 до 30 тонн ягод в год, а саженцы еще не достигли пика урожайности. Однако ферма уже стала не только важным источником полезной ягоды для местных жителей, но и местом создания рабочих мест. В сезон на ферме трудятся от 10 до 50 человек.
Семейные традиции продолжают жить и в этом бизнесе: сотрудники готовят голубичные угощения – пироги, варенье и пастилу, которыми угощают друзей и гостей, поддерживая атмосферу гостеприимства, характерную для Кавказа.
Наталия Персидская, отраслевой лидер АПК Юго-Западного банка Сбербанка, подчеркивает, что этот проект является ярким примером того, как современный агробизнес может сочетаться с традиционным укладом жизни, создавая экономический и социальный эффект для региона.
Новости на Блoкнoт-Ставрополь
Асият делится, что голубика была выбрана не случайно: эта культура легко адаптируется к местным условиям и пользуется высоким спросом в регионе. Сегодня на ферме выращиваются четыре сорта ягоды, каждый из которых имеет свои особенности:
Дюк — ранний сорт, созревающий в середине июня
Блюкроп — сладкий и урожайный, дающий до 9 кг с куста
Либерти — кисло-сладкий, с урожаем с июля по август
Аврора — поздний сорт, который собирают в сентябре
На данный момент фермерское хозяйство собирает от 12 до 30 тонн ягод в год, а саженцы еще не достигли пика урожайности. Однако ферма уже стала не только важным источником полезной ягоды для местных жителей, но и местом создания рабочих мест. В сезон на ферме трудятся от 10 до 50 человек.
Семейные традиции продолжают жить и в этом бизнесе: сотрудники готовят голубичные угощения – пироги, варенье и пастилу, которыми угощают друзей и гостей, поддерживая атмосферу гостеприимства, характерную для Кавказа.
Наталия Персидская, отраслевой лидер АПК Юго-Западного банка Сбербанка, подчеркивает, что этот проект является ярким примером того, как современный агробизнес может сочетаться с традиционным укладом жизни, создавая экономический и социальный эффект для региона.
Новости на Блoкнoт-Ставрополь
Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?
ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ
