Ставрополь Пятница, 23 октября
Общество, 19.04.2016 17:00

В Ставрополе предприниматель отказался проверять мясо на безопасность, облив его зеленкой

В Ставрополе предприниматель отказался проверять мясо на безопасность, облив его зеленкой
В ходе проверки выявили ряд нарушений.
 
Сотрудники ветеринарного надзора 15 апреля провели внеплановую выездную проверку ставропольского предпринимателя ИП Наливайко, занимающегося продажей мяса и субпродуктов.

При проверке выявили ряд нарушений, а именно: в помещении в котором осуществлялась разрубка, разделка мяса и изготовление мясного фарша температура превышала + 12 градусов. Хранение мяса в холодильной камере осуществлялось вплотную со стенкой камеры, а на момент проверки в торговом зале в холодильной витрине находилось 18, 785 кг охлажденной свинины и 3,5 кг фарша без документов со сроками годности, условиями хранения и ветеринарных сопроводительных документов.

Предприниматель отказался от проведения исследований на безопасность и облил мясо зеленкой, добавив, что использует его в корм животным после проварки.

- В отношении предпринимателя возбудили два дела об административных правонарушениях и выдали предписание об устранении выявленных нарушений, - сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Ставропольскому краю.

Новости на Блoкнoт-Ставрополь

А вы покупаете мясо только у проверенных поставщиков?

  • Да

    48%

  • Нет

    52%

Ставропольский крайСтавропольпроверка
0
0
Народный репортер + Добавить свою новость

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое