Ставрополь Суббота, 23 ноября
Общество, 18.07.2024 17:36

Фальсификат в мясных чипсах «Снекмании» обнаружили надзорники на Ставрополье

Предприниматель на Ставрополье производил мясные чипсы из свинины и решил смухлевать, использовав в качестве сырья мясо птицы. Надзорники заметили неладное, и в итоге бизнесмен получил предостережение. Подробностями 17 июля поделились в пресс-службе Северо-Кавказского Россельхознадзора.

Сотрудники ведомства анализировали данные системы «Меркурий» и обнаружили несостыковки в сертификатах предпринимателя Бабикова А.А., уполномоченного лица ООО «Снекмания». Речь шла о закусках под названием «Мясные чипсы премиум копченые свинина» количеством в 52,5 килограмма. 

Однако сырьем были указаны замороженные полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров и филе грудки весом в 105 килограммов. В Россельхознадзоре отметили, что таким образом предприятие не обеспечило прослеживаемость производства. В итоге «Снекмания» получила предостережение.

Ранее редакция рассказывала о пекарне, которую закрыли из-за антисанитарии. Надзорники обнаружили внушительный перечень проблем.

Илья Лебедев


Новости на Блoкнoт-Ставрополь

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ

Блокнот СтавропольБлокнот Ставрополь официальноРоссельхознадзорпредостережение
0
0