Индекс «золотого» блина: более 500 рублей потратят ставропольцы на приготовление блюда

Всего неделя осталась до одного из любимых праздников многих ставропольцев Масленицы, когда на протяжении всех семи дней мы угощаем близких и родных вкусными, ажурными, приготовленными с пылу жару блинами. Редакция «Блокнота Ставрополь» решила посчитать, во сколько нам обойдется приготовление блюда в нынешнем году, и как изменилась стоимость за 10 лет.

А поможет же нам в этом статистика Северокавказстата и самый простой рецепт. Когда для блинов нам понадобятся молоко, яйца, растительное масло, мука, сахар и щепотка соли. Словом, классический минимум. А теперь сравниваем, во сколько блюдо обходилось в 2014-м и в 2024-м годах.

фото редакции Блокнот Ставрополь

 Десяток яиц тогда стоил 62 рубля, тогда как в прошлом  году средний ценник составил 113 рублей. Астрономически подскочила и стоимость цельного пастеризованного молока 2,5-3,2 процентной жирности с 38,5 до 93 рублей. Если десять лет назад литровую бутылку подсолнечного масла ставропольцы приобретали за 78 рублей, в прошлом году ценники в магазинах были уже трехзначными — 159 рублей. Не получатся блины и без муки. Сейчас мы килограмм приобретаем за 56 рублей, ранее же платили 26 рублей. Сахар поднялся в цене с 41 до почти 75 рублей, а соль с 12 до 21 рубля.

фото редакции Блокнот Ставрополь

Итого путем нехитрых арифметических подсчетов получаем, что если в 2014 году набор ингредиентов нам обходился в 257 рублей, сегодня нужно заплатить 517 рублей, то есть в два раза больше.

К слову, серьезно выросли цены и на мед и сгущенку, которые принято подавать к блинам. Килограмм меда сейчас обойдется в 515 рублей против 296 рублей десятилетней давности.

фото редакции Блокнот Ставрополь

Ранее мы рассказали о том, что отдых в Кисловодске стал сопоставим по ценам с каникулами на Мальдивах. 

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ