Блокнот
Ставрополь
Среда, 02 сентября
Общество, 56 минут назад

Роспотребнадзор объявил два предостережения «Ставропольскому бройлеру» из-за сальмонеллы в курице

Ставропольское управление Роспотребнадзора вынесло два предостережения в адрес ООО «Ставропольский бройлер» 20 августа 2026 года по итогам лабораторных исследований, подтвердивших заражение продукции предприятия бактериями рода Salmonella. Об этом пишет «Агентство потребительской информации». 

Первая несоответствующая партия — замороженное филе грудки цыплят-бройлеров «Благояр» (производство от 13 февраля 2026 года, годен до 13 февраля 2027 года) — изъята при профилактической проверке в кафе «Prosto» (ООО «Интерим») во Владивостоке в рамках подготовки к XI Восточному экономическому форуму. Согласно данным реестра Генпрокуратуры, исследование выполнено Центром гигиены и эпидемиологии в Приморском крае: в 25 граммах филе выделена Salmonella, что признано нарушением техрегламента ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». Вторая партия — замороженные потрошеные тушки цыплят-бройлеров «Халяль» (изготовлены 26 и 28 мая 2026 года) — выявлена при входном контроле в АО «Департамент продовольствия и социального питания Казани». Производителем значится филиал «Ставропольского бройлера» — мясоптицекомбинат «Невинномысский». В 25 граммах тушек также обнаружена Salmonella при норме, исключающей ее присутствие в данном объеме, зафиксировано нарушение по микробиологическим показателям.

До этого читатели жаловались, что «Ставропольский бройлер» пропал с полок магазинов. Но оказалось, что это не так. 


Тося Жмыхова


Новости на Блoкнoт-Ставрополь

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ

Главное в стране