Индекс дубайского кулича: сколько стоят продукты для приготовления угощения к Пасхе на Ставрополье

В 2025 году праздник Пасха выпадает на воскресенье, 20 апреля. Традиционно на столах россиян появятся куличи и крашеные яйца. Вот только перед многими ставропольцами встает вопрос: покупать готовую выпечку или делать самостоятельно? В любом случае придется закупаться в местных магазинах. Редакция «Блокнота» рассмотрела, как изменились цены на угощения по сравнению с прошлым годом и сколько стоит приготовить их дома. 

Готовые куличи: ассортимент и цены

На сегодняшний день в магазинах представлен широкий выбор готовых куличей, которые не сильно будут бить по кошелькам ставропольцев. Например, одна известная сеть предлагает приобрести кулич весом 300 грамм за 159 и 179 рублей. На сайте онлайн-маркета стоимость стандартной пасхальной выпечки варьируется от 50 рублей (50 грамм) до 173 рублей (300 грамм). Однако можно купить диковинную: куличи-тирамису, со сгущенкой, творогом и вишневой начинкой. Тут прайс колеблется от 119 до 227 рублей. 

фото: Блокнот Ставрополь

сайт: Магнит

На прилавках другой сети магазинов доступны варианты весом 100-150 грамм за 49-69 рублей. Есть как самые маленькие куличи за 45 рублей, так и дорогой — за 500 рублей. Здесь можно купить пасхальные угощения с клюквой, шоколадом, а также праздничные мини-кексы. Стоимость варьируется от 65 рублей до 230 рублей.

фото: Блокнот Ставрополь

сайт: Пятерочка

Для тех, кто ищет более эксклюзивные предложения, появилось интересное решение на сайте объявлений — дубайский кулич весом 500 грамм. Вот только продавец готов отдать свою продукцию за 1,5 тысячи рублей. Также в популярной сети хлебопекарни Ставрополя можно приобрести оригинальную пасхальную выпечку: куличи золотые, с цукатами, Джандуя, Панеттоне. Прайс колеблется от 400 до 870 рублей. 

фото: сайт объявлений Avito

фото: Блокнот Ставрополь

Индекс кулича: стоимость приготовления дома

Для тех, кто предпочитает готовить куличи самостоятельно, редакция «Блокнота» подсчитала расходы на ингредиенты. В основной рецепт на 2–3 изделия по 500–600 грамм входят следующие продукты: 250 миллилитров молока, 20 грамм свежих дрожжей, 500 грамм пшеничной муки, 125 грамм сахара, 200 грамм сливочного масла, 3 яйца, 150 грамм изюма, 2,5 грамма соли и по желанию ванилин и лимонную цедру. Согласно данным Севкавказстата, в начале апреля 2025 года цены на ингредиенты таковы: 

— молоко — 130,8 рубля за литр;

— яйца — 106,32 рубля за десяток;

— масло сливочное — 1267,89 рубля за килограмм;

— сахар — 74,56 рубля за килограмм;

— мука — 58,27 рубля за килограмм;

— соль — 22,58 рубля за килограмм.

В мае прошлого года несколько вышеперечисленных продуктов стоили дешевле: молоко — 88,95 рубля, десяток яиц — 114,44 рубля, масло — 880,67 рубля, сахар — 73,05 рубля, мука — 52 рубля и соль — 20,55 рубля. В результате в среднем на выпечку 2-3 куличей ставропольцы потратились на ингредиенты в мае 2024 года на 267,9 рубля, а в начале апреля 2025 года — 356,7 рубля. Нехитрый арифметический подсчет проводился без учета изюма и дрожжей.

фото: Иван Высочинский / Блокнот Ставрополь

Также ставропольский Роспотребнадзор напомнил об основных рекомендациях для выбора качественных продуктов для пасхального стола. Специалисты советуют приобретать товары только в официальных торговых точках для гарантии безопасности, проверять состав куличей, а продукты с ограниченным сроком хранения следует держать в холодильнике, отдельно от сырых ингредиентов, минимизируя риски размножения микроорганизмов.

При этом цены на яйца остаются одной из наиболее обсуждаемых тем перед Пасхой. По прогнозам экспертов, они могут увеличиться на 7% в связи с сезонным спросом и рыночной ситуацией. А тем временем администрация Ставрополя анонсировала праздничную ярмарку, на которой можно будет приобрести куличи и другие продукты.

Никита Иванов

Новости на Блoкнoт-Ставрополь

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ