Птицы вместо коров: на Ставрополье снова подменяют мясо
Фото: freepik.com
Читайте также:
- «Чудесное» увеличение объема сыра и творога на 677 килограммов выявил Россельхознадзор на Ставрополье (14.12.2023 19:38)
- Владимир Владимиров прокомментировал цены на яйца и куриное мясо на Ставрополье (06.12.2023 19:46)
- Фантомную свинину выявил Россельхознадзор в ветчине на Ставрополье (23.11.2023 19:50)
- Мясо с фантомной площадки доставлялось в Ставропольский край (20.10.2023 14:24)
- Мясо с двух ставропольских птицефабрик без объяснения причин запретил ввозить Китай (28.08.2023 09:23)
В среду, 31 января, Северо-Кавказский Россельхознадзор выявил новое нарушение в ставропольской продукции. Производитель и поставщик мяса поменял говядину на птицу.
Подмену сырья обнаружили 17 января 2024 года с помощью искусственного интеллекта «Меркурий». В ведомстве сообщили, что индивидуальный предприниматель Зароглян А.М. из станицы Ессентукской произвел и отправил в ООО «МясоОптТорг» Пятигорска 56 килограммов «Люля из свинины и говядины».
Как выяснили надзорники, в качестве сырья использовали свиную обрезь и полуфабрикаты из мяса птицы. Говядину в продукцию не добавляли.
Управлением Россельхознадзора ИП Загролян А.М. объявлено предостережение.
Это не первая подмена сырья при производстве мясной продукции. Ранее «Меркурий» помог обнаружить фантомную свинину в ветчине. Производителю также объявили предостережение.Алина Кулакова
Новости на Блoкнoт-Ставрополь
Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?
ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ
