Блокнот
Ставрополь
Понедельник, 02 ноября
Общество, вчера, 11:08

Французская щепа для виски прошла проверку на Ставрополье

В испытательную лабораторию Северо-Кавказского филиала ЦОК АПК привезли больше 15 тонн дубовой щепы из Франции. Специалисты проверили партию на наличие опасных вредителей: азиатского непарного шелкопряда, египетской хлопковой совки, дубовой кружевницы, усачей и златок.

Партия абсолютно безопасна и готова к использованию. Как отметила и.о. директора филиала Ирина Гвоздецкая, главная задача — не допустить заноса карантинных объектов в страну. Кстати, эту щепу добавляют при выдержке виски, коньяка, бренди и чачи. Она ускоряет созревание и придает напиткам ноты ванили, сухофруктов и сладкого дуба. А в виноделии смягчает резкость красных вин. 

Ранее в Россельхознадзоре объяснили, почему Ставрополье превращается в пустыню.

Еще быстрее новости публикуем здесь https://max.ru/bloknot26

Никита Иванов


Новости на Блoкнoт-Ставрополь

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ

Блокнот СтавропольСтавропольский крайщепаФранцияалкоголь
Главное в стране