Эксперты выявили остатки антибиотиков в мясе птицы на Ставрополье

В среду, 29 мая, «Центр оценки качества зерна» поделился результатами проверки 425 образцов мяса и мясной продукции на содержание антибиотиков. В 6 из них были выявлены нарушения.

Продукция проверялась на соответствие техническим регламентам. Всего с начала года работники организации исследовали 425 образцов.

В итоге в 6 образцах мяса птицы было выявлено несоответствие по относящемуся к группе кокцидиостатиков антибиотику. Он используется в хозяйствах для профилактики и лечения болезни у животных, например кур и телят.

Аналитики уделили особое внимание факту, что перед выпуском своей продукции  производителям необходимо отслеживать момент отправления животных, которые подвергались воздействию ветеринарных лекарственных препаратов, на убой. Должны быть соблюдены сроки выведения из организма соответствующих веществ. 

Ранее ставропольские специалисты обнаружили молочную продукцию ненадлежащего качества.  Согласно информации, в образце поступившего на обследование творога были выявлены дрожжи. 

Екатерина Ляпунова 

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ