Креветки на ананасе и блинчики с икрой: правительство Ставрополья планирует шикарный банкет на День края

На портале Госзакупок появился тендер на «оказание услуг по организации и проведению официального приема в рамках празднования Дня Ставропольского края». Заявку 25 января разместило «Управление зданиями правительства Ставропольского края».

Напомним, в ноябре 2020 года появился первый тендер на проведение помпезного новогоднего корпоратива для высокопоставленных лиц Ставрополья. Жители края идею властей встретили без энтузиазма. В итоге торжество не состоялось. 

Согласно недавно размещенному контракту, исполнитель по поручению заказчика берет на себя обязательство оказать услуги по организации по проведению официального приема в рамках празднования Дня Ставропольского края.

Место проведения банкета для госслужащих должно быть в центре города с удаленностью «не более 20 минут спокойной ходьбы от площади им. Ленина». Также неподалеку от заведения должна быть просторная частная парковка, которая может вместить не менее 10 автомобилей заказчика и участников мероприятия. В счет не берут парковки, которые прилегают к частным домам. Кроме того, организаторы хотят, чтобы территория перед входом была благоустроена.

Исполнитель обязан предоставить персонал, которого должно хватить для обслуживания всех гостей, коих планируется немало — не менее 350 персон.  Персонал должен встретить гостей в вестибюле, предусмотреть места отдыха и ожидания, а также прохладительные напитки и музыкальное сопровождение.

Само помещение обязано отвечать эстетическим потребностям гостей. Заказчик обеспечит декорирование помещения и столов оригинальными элементами, цветочными композициями, создающими с освещением и мебелью единый стиль интерьера. Также в месте проведения банкета должно быть звуковое оборудование, точка подключения осветительной, звукоусилительной и мультимедийной аппаратуры. 

Возвращаясь к столу, стоит отметить, что для торжественного вечера потребуется вместительное помещение. За один стол планируют сажать не более 10 человек. Зал и вестибюль должны быть с общим или раздельным входом. Допускается вариант двухуровневого помещения, но не на третьем и последующих этажах или подвальных помещениях.

Согласно смете, гостей будет ждать два варианта меню. Меню №1 составили для официального приема и в нем указана 31 позиция из блюд, продуктов и напитков.  На одного человека планируют потратить не более 4 000 рублей. Из примечательного — гостей ждет 350 блинов с икрой и 35 порций «Курника». Не обойдется и без алкоголя. Тут есть несколько вариантов. Среди них водка, не менее 150 грамм на человека, коньяк, выдержки не менее 5 лет, красное сухое вино, не менее 250 грамм на персону или белое сухое вино.

Меню №2 — фуршетное — будет порядком скромнее и состоит из 23 позиций. Здесь одного человека накормят не более чем на 1 600 рублей. Число участников планируется меньшее — 250 человек. На втором заходе гостей будут угощать мини-блинчиками с кунжутом и красной икрой, ассорти мясных деликатесов и канапе из креветок на ананасе. Алкоголь в этой части гастрономической программы не планируется. 

Напитками, изысканными блюдами и закусками вечер не ограничится. Гости планируют провести торжество в компании артистов. Для выступающих предусмотрена площадка для выступлений площадью не менее 70 квадратных метров. Для них же планируют предусмотреть не менее двух помещений: площадь каждого должна быть не менее 35 квадратных метров.

Ранее «Блокнот» сообщал, что 15 января правительство Ставрополья разместило два тендера суммой 2,5 миллиона рублей на организацию банкетов.

Лариса Нурбий

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ