Оскандалившийся ставропольский роддом раскрыл свою внутреннюю кухню

В попытке обелить свою несколько подмоченную репутацию, Ставропольский краевой клинический перинатальный центр пригласил к себе на экскурсию журналистов, чтобы те убедились в соблюдении всех норм относительно питания рожениц. Рассказываем о меню медучреждения, нравах и беременности в обзоре «Блокнота».

Напомним, стены одного из роддомов в Ставрополе в первый раз сотряслись после новости о выпавшей из окна 3 этажа женщины. Трагедия произошла 7 июня, однако причины раскрыты не были. Следственный комитет региона занялся проверкой инцидента. Как стало известно позже, 31-летняя ставропольчанка, родившая здорового ребенка, сейчас находится в больнице №4 в нейрохирургическом отделении с сотрясением мозга. С малышом все в порядке, за ним наблюдают в роддоме, и его навещает отец.

После этого повторно вздрогнули все, кому доводилось питаться в больницах. Одна из беременных пожаловалась редакции «Блокнота» на скудное меню. Женщина прислала видео бульона и сообщила, что кормят в медучреждении недостаточно хорошо. В ответ на это в краевом минздраве сделали заявление, в котором указали на все нормы диет для ставропольчанок в положении и разъяснили, почему питание более чем хорошее.

Однако ограничиваться одними словами в перинатальном центре не стали и пригласили журналистов различных СМИ лично посмотреть на условия содержания беременных. Первое, что отметил на встрече с корреспондентами главврач заведения Борис Затона, это возможность у каждой роженицы выбора блюд и право попросить добавки.

Среди меню роддома выделяют несколько диет: высоко-белковую (ВБД), щадящую (ЩД) и общую диету (ОВД). Также для каждой пациентки в зависимости от ее диагнозов подбирается свой рацион, поэтому он может отличаться от остальных.

Пример предоставляемой на выбор еды с указанием диет. АОПБ — отделение.

По данным «Блокнота», после разговора медперсонала с обратившейся выяснилось, что ей не понравились перечень блюд и сам бульон, но в остальном проблем в роддоме у нее не возникало. 

— Касаемо той женщины, которая отправила жалобу, ей на выбор предложили четыре блюда, среди которых был и бульон. Бульоны у нас бывают разные: с цыпленком и с фрикадельками, она выбрала с цыпленком и осталась недовольна отсутствием картошки. Но ведь это бульон, а не суп, — заявил главврач Борис Затона.

После журналистам разрешили пройти в горячий и холодный цеха, повторно рассказали о формировании меню и его вариациях, а также заверили, что до этого на качество питания никто не жаловался. 

Стоит отметить, что в пищеблоке действительно царит чистота: все заготовки промаркированы и расставлены по своим местам, холодильники обработаны, зоны готовки (рыбы и мяса) должным образом поделены. Борис Затона также поделился планами на будущее по улучшению цеха, к которым относится и приобретение нового оборудования.

Для пущей убедительности каждому корреспонденту дали возможность поговорить с еще беременными и уже родившими женщинами на предмет их самочувствия и условий. Журналист «Блокнота» тоже пообщалась с четырьмя из них, и все заверили, что с едой нет никаких проблем, а выбор предоставляется настолько широкий, что иногда роддом напоминает ресторан. 

И если до этого момента все складывалось для имиджа перинатального центра наилучшим образом, то после впечатление от экскурсии испортилось скорее организационными нюансами.

Например, в попытке честно доказать высокое качество предоставляемой еды и ее разнообразие, администрация роддома не стала предупреждать рожениц о визите журналистов. В итоге многим из них корреспонденты представлялись сами, поставленные в условия необходимости отснять материал и пообщаться со сконфуженными женщинами.

Другой неприятный эпизод произошел, когда некоторые из представителей СМИ захотели поговорить с непосредственно обратившейся в редакцию «Блокнота», чтобы узнать мнение «из первых уст». В ответ на это администрация медучреждения задумалась, а корреспондент «Блокнота» напомнила присутствовавшим, что беременная ставропольчанка написала анонимное обращение и явно не планировала отвечать на вопросы толпе журналистов по этому поводу. 

В остальном экскурсия по корпусам перинатального центра вышла увлекательной. Отдельно хотелось бы отметить наличие у всего персонала надетых масок и халатов, а также справедливые требования по этому поводу к журналистам (каждому был выдан комплект одежды, за соблюдением правил строго следили). И пусть изменений в связи с жалобой на еду не предвидится, по факту большинство женщин в положении оказались довольны, а это, несомненно, главное.

Юлия Грищенко   

Новости на Блoкнoт-Ставрополь

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ