Рогатик пестиковый на Ставрополье: что это такое и можно ли есть?

Если во время прогулок по лесу вы встречали Рогатик пестиковый и не могли понять, что это за растение, то «Блокнот» вам расскажет об этом грибе. Он, к слову, относится к категории исчезающих.

Плодовое тело этого вида 15-30 сантиметров высотой, а толщиной ― 2-5 сантиметров. При надавливании окрашивается в буровато-красный цвет. Мякоть плотная, губчатая, белая, на разрезе или изломе медленно становится пурпурно-беловатой. Запах приятный, вкус горьковатый. Споровый порошок белый. Споры продолговато-эллипсоидные.

Ареал вида охватывает Евразию и Северную Америку. В Ставропольском крае его замечали в окрестностях Железноводска.

Рогатик растет в увлажненной почве обычно среди зеленых мхов, в лиственных и смешанных лесах. Плодоносит в августе-сентябре. Этот нетипичный гриб съедобен, но исчезает на Ставрополье не из-за своих вкусовых качеств.

Гриб можно встретить реже из-за рекреационной нагрузки и интенсивной эксплуатации лесов. Как сообщает минприроды Ставропольского края, для его охраны необходим контроль за состоянием популяций и введение в коллекцию чистых культур.

Это не единственный необычный вид. Ранее редакция рассказывала, чем ставропольских грибников может смутить Мутинус собачий.

Василина Морозова

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ