Ставрополь Среда, 08 мая
Экономика, 22.11.2018 10:25

15% всех российских специй выращивают в Ставропольском крае

15% российских специй родом из Ставропольского края. 

Министерство сельского хозяйства Ставропольского края поделилось результатами работы по пряным и лекарственным травам. Отличился своими успехами Новоселицкий район нашего региона – здесь ежегодно собирают урожай укропа, кориандра, тмина и других специй, украшающих вкус и аромат блюд. 

Выращиванием лекарственного и пряного сырья здесь занимается ООО «Моя мечта». По итогу всевозможными травами засеяны 3 629 га посевной площади, и собрать с них удаётся 8 тысяч тонн урожая. Это и составляет около 15% общего производства специй в России. 

Стоит отметить, что производство пряных и лекарственных трав – не дешёвое удовольствие. Заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Андрей Олейников рассказал, чего стоит вырастить урожай специй. 

—Затраты на производство этих культур достаточно высоки и составляют в среднем 80 тыс. рублей на 1 гектар, при общих затратах - около 550 млн рублей. В связи с тем, что цена на мировом рынке на эти культуры достигает 50 тыс. рублей за 1 тонну, их производство позволит улучшить экономику предприятий, - цитирует замминистра пресс-служба краевого Министерства сельского хозяйства. 


Новости на Блoкнoт-Ставрополь

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ

0
0