В Ставрополе на территории храма построили сыроварню
Читайте также:
- Пятигорского производителя колбасы повторно оштрафовали за изделия без срока годности (28.02.2020 08:27)
- Арктический исследователь из Ставрополя пропал в лагерях ГУЛАГа (28.02.2020 07:19)
- Мэрия Ессентуков «запустит в небо» больше 137 миллионов рублей (28.02.2020 14:55)
На территории храма, который расположен в военном городке Ставрополя, построили сыроварню — ее производительная мощность составит до 100 килограммов сыра в смену. О новом маленьком, но перспективном предприятии рассказали в краевом комитете по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию.
На сыроварне оборудована четырехтонная камера, в которой будет вызревать продукт. В качестве сырья будет использоваться молоко, произведенное предпринимателями на своих же хозяйствах и фермах.
Производить планируется несколько видов сыра: качотта, качотта с пажитником, рикотта, монтазио (в вине), тильзитер, белпер кнолле, гауда, бри, камблю, качокавалло, грюйер.
В перспективах у владельцев открыть здесь же цех по производству натуральных йогуртов.
Ранее «Блокнот Ставрополь» публиковал, что на производстве в Пятигорске была обнаружена партия колбасы без срока годности. Руководителю предприятия был выписан штраф в размере ста тысяч рублей.
Елизавета Канука
Новости на Блoкнoт-Ставрополь
Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?
ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ
