Ставрополь Воскресенье, 16 июня
Общество, 07.09.2022 12:42

Сомнительными сметаной, творогом и молоком из Пятигорска кормят детей и стариков

Уже три года молочная продукция пятигорского ООО «Русмолоко» вызывает опасения у экспертов, но продолжает поставляться в детские образовательные и медицинские учреждения, а также дома престарелых. Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора опубликовало заключение после исследования проб, отобранных в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов.

Как выяснили в ведомстве, данная продукция в значительной степени отклоняется от норм. В 20% сметане «Пятигорская», 9% твороге, 82,5%  несоленом сладко-сливочном масле «Традиционное»  и 72,5% сливочном крестьянском масле «Ваше удовольствие» обнаружили растительные жиры. 

«Исследования показали, что в продукции присутствуют ситостерин, кампестерин, стигмастерин и бета-ситостерин. Заменители молочного жира представляют собой смесь растительных жиров, подвергнутых модификации. Их часто используют в качестве заместительных добавок к молочной продукции из-за их низкой стоимости. В продукте, полученном в результате гидрогенизации, образуются трансизомеры. Любое отклонение от заявленных производителем показателей качества или безопасности продукции свидетельствует о ее фальсификации», — заявили в Россельхознадзоре.


Источник: www.rusmoloko.com

Что это значит? Как поясняла Рузанна Еганян, кандидат медицинских наук и ведущий научный сотрудник ФГБУ «НМИЦ профилактической медицины» минздрава России, именно растительные жиры наиболее вредны для здоровья, поскольку их потребление провоцирует ожирение, развитие атеросклероза, сахарного диабета, воспалительных процессов в суставах.

При этом, некачественная продукция поставляется кроме ставропольских магазинов в детские образовательные и медицинские учреждения, дома престарелых и другие регионы (Ростовскую, Волгоградскую, Брянскую, Смоленскую, Калужскую и Астраханскую области).

Согласно данным из открытых источников, ООО «Русмолоко» на рынке с 2002 года. Из 8 проверок в 4 были выявлены нарушения. Но интереснее то, что в арбитражных судах России было рассмотрено 91 дело с предприятием (правда,  в 71 оно выступает истцом). Одно исполнительное производство открыто до сих пор и по нему «Русмолоко» задолжало 197,4 тысячи рублей.

Россельхознадзор объявил уже пять предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований ООО «Русмолоко». Стоит отметить, что предприятие неоднократно привлекалось к административной ответственности за нарушение техрегламентов, повлекшее причинение вреда жизни, здоровью или имуществу, а также за повторное нарушение.

Екатерина Звененко




призыв 0706.jpg
Новости на Блoкнoт-Ставрополь

Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ

Хозяйство

Внимание! К помидорам уже подкралась фитофтора

Как распознать фитофтору и нанести упреждающие обработки
...

Прекрасные бабочки, которые нанесут огромный ущерб урожаю

Как узнать «в лицо» бабочку-вредительницу, чтобы своевременно прин...

Новые правила севооборота для получения семян озвучили на Ставрополье

Если их нарушить, то посевы признают непригодными...

Чем сейчас подкормить рассаду помидоров

Почему рассада томатов окрашивается в разные цвета и что с этим дел...

Как избавиться от сорняков между брусчаткой на садовых дорожках

Действенные способы избавиться от досадливых сорняков...

Без кальциевой селитры хороший урожай не соберешь

Одна-две подкормки защитят растения от болезней и укрепят их иммуни...

Обязательные майские работы в саду и огороде

Чем и когда обработать свои сады и огороды, чтобы не остаться без ур...

Сажать картофель в этом году собираются 4 из 10 жителей Ставрополья

Большинство считает, что на даче нужно просто отдыхать
...

Стало известно, к каким сортам винограда стоит присмотреться дачникам Ставрополья

Виды, которые имеют отличный вкус и хорошую урожайность...

За улов в Астрахани рыбакам Ставрополья нужно получить специальный пропуск

Штраф за невыполнение может достигать 12 тысяч рублей...

Нашествие саранчи выявили в двух округах Ставрополья в 2023 году

Плотность превышает норму больше чем в 10 раз...

Фальсификация 25 килограммов икры горбуши замечена в Ставрополе

Обнаружил подделку Россельхознадзор региона
...

В пяти округах Ставрополья ввели карантин из-за лейкоза крупного рогатого скота

Очаги выявили в Грачевском, Ипатовском, Георгиевском, Благодарненс...

От рецепта солянки до бизнес-проектов: множество идей в одном месте

Газета «Хозяйство» – это кладезь полезной информации...

Ставропольская клубника восхитила москвичей на всероссийском фестивале «Вкусы России»

Там были представлены около 300 брендов из 63 регионов страны
...

Более миллиона тонн зерна намолотили на Ставрополье

Левокумский округ лидирует по скорости уборки ...

«Агрокомплекс» реализовал инвестпроект на производстве творога

Появилось новое оборудование для производства рассыпчатого творог...

На Ставрополье увеличили площади под посевы гречихи до 1,4 тысячи гектаров

Выращивают преимущественно в Предгорном округе
...

Крепкий орешек по-ставропольски: в крае активно развивается ореховодство

В регионе возделывается около 700 гектаров орехов...

На Ставрополье посеяли более 13 тысяч гектаров горчицы

Показатели увеличиваются из года в год...

В садах Ставрополья начали массово закладывать многолетние насаждения

Всего в этом году планируется заложить 600 гектаров садов...

Ставропольские семена успешно вытесняют с рынка импортных коллег

Специалисты работают над повышением потенциала отечественных семя...

Можно ли установить долговечные и стильные ворота в Ставрополе за 50 тысяч рублей?

Разбираемся вместе с представителем ООО «Периметр СТ»
...

Найдена команда строителей, которая быстро и под ключ возводит бани и дома в Ставрополе

Стильная дача или своя банька на участке, а может зона BBQ?!...

Шотландец поднимает ставропольское сельское хозяйство

Хлебороб занял первое место по сбору урожая зерновых в Андроповско...

Правительство России даст Ставрополью 200 миллионов рублей на агрострахование

Край ухватил более половины выделенных федералами средств

...

Новоалександровский горокруг лидирует по урожайности зерновых на Ставрополье

Однако не все предприятия района могут реализовать свою продукцию...

Как в Ставрополе спастись от воров и жары?

Рассказываем, где приобрести технику для этих целей...

На Ставрополье нашли тех, кто стирает ваши проблемы и ковры

Компания «Mix Complex» о том, как убрать грязь из жизни ...

Как сделать агропромышленный бизнес на Ставрополье прибыльным?

Секретами делятся представители торговой марки «Magnus» ...

А кто «крышует» вас?

Рассказываем о представителе опасной и интересной профессии в Став...

Никто не ожидал, что осень 2020 принесет Ставрополю такое

Люди снова опустошают полки магазинов ...

Почему кирпичные заборы — лучшее решение для частного дома в Ставрополе?

Самое время отгородиться от пронизывающих ставропольских ветров ...

На Ставрополье собрали почти 600 тонн тепличной земляники

Ягоду реализуют в крае и экспортируют в соседние регионы...

Вы не поверите, но такие дома строят в Ставрополе!

Частные дома под ключ по приемлемым ценам ...

Как подготовить дом к холодам?

Расскажем, что изменить в квартире к зиме...

Как выбрать овощи для закруток

Рассказываем как найти идеальные помидоры и кабачки...

Готовим дом к осени

Простые советы домочадцам от «Блокнота»...

Приводим в порядок грядки к зиме вместе с «Блокнотом»

Чек-лист хорошего садовода ждет вас...

Огород круглый год?

Секреты выращивания вкусной зелени в домашних условиях...

Купил ставропольскую технику и обалдел. А че, так можно было?

Тот самый момент, когда качество товара в разы выше его стоимости ...

Соседи будут кусать локти, или 3 способа прокачать свой двор

Практичные советы, которые преобразят частный дом...

До 31 марта ставропольчанам рекомендуется позаботиться о своем жилище

Если не сделаете этого сейчас, то потом будете сильно жалеть ...

«Блокнот» реально увеличит ваше хозяйство

Интересно, о чем вы подумали?
...

блокнот ставропольновости сегодняновости ставрополь
1
0